節分に豆まきで無病息災・厄払い、というのは昔からの全国的な風習です。ここに恵方巻きの風習が加わり、にぎやかな節分となりました。 バレンタインデーにチョコレートを女性から男性へという風習は完全に定着してしまいました。 恵方巻きとバレンタインに…

サークルKサンクスは、セブンイレブン・ローソン・ファミマに次いで、コンビニ業界第４位のシェアに位置しています。 2014年も各コンビニが特色ある恵方巻をリリースする中、サークルKサンクスではどのような恵方巻きをリリースしているのでしょうか。 昨年…

ファミリーマートは、セブンイレブンとローソンに次ぐ、コンビニ業界売り上げ第三位のコンビニです。ファミリーマートでも、セブンイレブンとローソンに互して、ファミマプレミアムなど、独自の戦略による『恵方巻き』を販売しています。 ファミマ独自で、他…

ダイエーでは既に、2014年の節分の恵方巻について、昨年2013年の12月25日から、予約受付を開始しています。より多くの人に認知してもらおうという取り組みで、昨年度より「１週間」早めの【年内の予約】とのこと。 ダイエーの恵方巻2014のこだわりは、【海苔…

恵方巻きも年々、付加価値を付けるということが盛んに行われるようになっています。中でも、昨今、○○神社や□□寺の御祈祷済みの海苔使用というフレーズが多くなっていますが、恵方巻が縁起物であるだけに、けっこうインパクトがあり、少々お高い恵方巻きを格…

お父さんがちょっと一杯やるのに向いている恵方巻き。それが、2014年はしっかりとあるようです。いわゆる、「おつまみ」としての恵方巻ということです。 肉太巻きと海鮮恵方巻が特定のコンビニやスーパーに限らず、あちこちに見受けられます。 肉太巻きにつ…

ローソンの恵方巻には、ローソンならではの特色を出しています。 韓国風の「焼肉太巻」がそれで、「叙々苑」監修となっています。また、恵方巻に使用している海苔のすべてに「清水寺の御祈祷海苔」を使用しているとのこと。 2014年の節分に向け、ローソンが…

イオンの恵方巻の最大の特徴はメインとなる恵方巻きとして、【ドラえもんえほうまき】を前面に押し出している点です。しかも、その恵方巻、中に、ドラえもんの好きなドラ焼きの皮まで入れているという入念さ。 この【ドラえもんえほうまき（698円）】と並行…

セブンイレブンの恵方巻は、今年（2014年）をもって、発売から２５周年を迎えるのだそうです。1989年にセブンイレブンの広島のオーナーがが販売を始め、その後、節分に食べる太巻きに【恵方巻】という商品名を付けて全国展開。それが25年の時を刻み、今日の…

恵方巻きは基本的に海苔巻きなので、使う食材として「海苔」は不可欠です。全国的に有名になった恵方巻き。節分に、恵方巻きという海苔巻きが大量に消費されるということは、同時に、日本の国民食ともいえる【海苔】も大量に消費されるということであります…